Uvést studenty do metodiky, a metod modelování podnikových procesů. Hlavní důraz se klade na využití metodiky ARIS a diskrétní simulace.
Cílem předmětu je vybavit studenty znalostmi o logistických procesech a logistických operacích ve výrobním podniku a o jejich významu pro úspěch výrobního podniku, o aplikaci systémového přístupu na podnikové procesy materiálového a informačního charakteru a vazbách interních a externích logistických procesů, o koncepčním řešení vazeb mezi výrobním procesem a výrobním systémem, o materiálových a informačních tocích, o koncepci Just in Time a Lean production, o metodách Kanban a Value stream mapping.