Zprostředkovat základní pojmy systémového pojetí turismu a služeb, vysvětlit vztah mezi tržním a systémovým pojetím a identifikovat základní subsystémy. Vymezit roli služeb, podniků, institucí a destinací v systému turismu a pozici návštěvníka jako samostatného subsystému, definovat roli rezidentů v systému turismu. Vysvětlit struktury a chování systémů v turismu a ve službách, definovat jejich prvky, vazby, hranice a okolí. Definovat vztahy mezi ekonomickým, sociokulturním a environmentálním prostředím pro udržitelný rozvoj turismu. Aplikovat systémový přístup v turismu a ve službách.
- Teacher: Štumpf Petr