Jakost/kvalita

Jakost/kvalita představuje souhrn vlastností výrobku, které podmiňují jeho schopnost uspokojovat stanovené potřeby v souladu s jeho určením, případně schopnost výrobku plnit požadavky zákazníka a zainteresovaných stran [ČSN EN ISO 9000]. Soubor činností prováděných z důvodu zajištění, udržování a trvalého zlepšování jakosti, aby výroba probíhala s maximální hospodárností a náležitě uspokojovala požadavky uživatelů, poté definujeme jako péče o jakost. 

Protože neexistuje univerzální vlastnost, na základě které by bylo možno porovnávat výrobky, rozlišujeme znak jakosti (technické, ekonomické, provozní, estetické) a ukazatel jakosti (znak jakosti vyjádřený konkrétní hodnotou). Znaky jakosti slouží k posuzování, hodnocení a měření jakosti či její úrovně, k rozhodování o dalším postupu s entitami (výrobky, službami atd.), tj. například k přijetí, schválení nebo zamítnutí entity, k formulaci opatření, k porovnávání se s jinými organizacemi, k rozhodování o udělení cen za jakost a jiných prestižních ocenění, k posuzování vývoje jakosti atd. Způsoby zjišťování hodnot znaků jakosti jsou velmi různé, záleží na potřebě a cíli, na matematickém typu jakosti a na konkrétních možných technických podmínkách. Obecně se touto problematikou zabývá kvalimetrie. Nejpoužívanější postup pro zjišťování hodnot znaků jakosti je měření, které se ovšem dá použít jen u kardinálních znaků, a to především u spojitých. 

Řízení jakosti rozšířené na všechny oblasti, které mohou jakýmkoli způsobem ovlivnit výslednou jakost výrobku, včetně jeho provozu u uživatele je definováno jako komplexní řízení jakosti (viz uvedený obrázek).

TQM - Komplexní řízení kvality

Obr. 1: TQM - Komplexní řízení kvality.

Ukazatelé jakosti:

  • Technické
  • Ekonomické
  • Provozní  - bezpečnost, spolehlivost, snadnost obsluhy;
  • Estetické