PRODUKCE

Technologie – zahrnují prostředky pro výrobu a produkci, jak znalosti, tak konkrétní nástroje a je důležité obojí - kulturní ideje (schémata) i aktuální užívané nástroje a materiály.

Intenzivní zahradníci Dani, pěstují sladké brambory, jejich na první pohled jednoduchá sada nástrojů (dřevěné hůlky, kamenné nástroje, vybavení na rozdělání ohně) závisí na pozoruhodných kulturních znalostech, jak s nimi pracovat a specifické dělbě práce, kdo a kdy co dělá (muži – žďáří/ženy – sází).